日本全国の個性豊かな生産者・食文化を、その背景にあるストーリーとともに紹介する『角食マルシェ』。

第4回となる今回は、2020年夏(第1回目)にコラボした農業青年クラブ「所沢市4Hクラブ」と再びタッグを組み、地元所沢の冬野菜の魅力をたっぷりお届け。旬の野菜の直売とその野菜を使ったコラボメニューが並びます。地元の冬野菜で、どうぞ温かいひとときをお過ごしください。

イベント名

角食マルシェ Winter 2022

開催期間

2022.01.31〜2022.02.06

開催時間

11:00～20:00（LO 19:00）※野菜の直売 11:00～15:00

マルシェ販売品(一例)

里芋／ほうれん草／人参／大根／白菜／ゴボウ／芽キャベツ／カラーニンジン／紫キャベツ／紫ダイコン／バターナッツカボチャ／ルッコラ／紫からし菜／スイスチャード／菜の花／ビーツ／赤カブ／ラディッシュ

※仕入れの状況に応じ品目は変わる場合があります。

コラボメニュー

・ほうれん草と牛すじのスパイスカレー　¥1,000
所沢産・農家直送のほうれん草と柔らかく煮た牛すじのカレー。

・ごろっと根菜のスパイスカレー　¥1,000
所沢産・農家直送の里芋、人参、大根を贅沢に使ったカレー。

開催概要

会場

ところざわサクラタウン3F 角川食堂
(埼玉県所沢市東所沢和田3-31-3/JR武蔵野線東所沢駅より徒歩約10分)

主催

角川食堂

共催

所沢市4Hクラブ