『CRAFT BEER STAND ゆい』オープンのお知らせ

日頃よりところざわサクラタウンをご利用いただきまして誠にありがとうございます。

2026年5月29日(金)『CRAFT BEER STAND ゆい』がオープンします。

『CRAFT BEER STAND ゆい』は、埼玉県秩父市吉田地区にあるクラフトビール醸造所「秩父麦酒醸造所」の初の常設店舗です。

秩父麦酒醸造所は、ところざわサクラタウンで開催している「埼玉・武蔵野ビールフェス」に2023年の初回から出店しているブルワリーの一つで、ともにイベントを盛り上げてきました。
店名の「ゆい」は、沖縄の方言「ゆいまーる（結いまーる）」に由来しており、“助け合い”や“つながり”を意味する言葉のように、人と人、地域と文化、クラフトビールを通じて様々なつながりができる場所になりたいという想いが込められています。本店舗では、秩父の自然と水に育まれた秩父麦酒の定番商品に加え、ところざわサクラタウン限定のオリジナルビールやコラボレーションビールも展開予定です。ビール以外にもビールとのペアリングを楽しめるフードメニューや県内外のボトル販売、イベント開催なども予定しておりますので、ビールファンのみならず観光客や地域住民の皆さまにも楽しんでいただける空間を目指します。